HT-014-3:2011,HT-014-2:2011;SIJIL KEMAHIRAN MALAYSIA
Kursus Pastri (SKM) memberi pendedahan kepada kemahiran penyediaan dan penghasilan produk pastri dan bakeri seperti kek, roti, biskut dan pencuci mulut. Program ini menekankan latihan amali, kebersihan makanan, keselamatan dapur serta standard industri bagi melahirkan tenaga kerja berkemahiran dan berkualiti.
Syarat Umum:
1. Lulus PT3 Atau PMR
Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis