Kursus TVET
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN

I561-005-2:2022;-

Pengenalan Kursus

Kursus ini menerangkan tentang peranan chef di dalam industri hospitaliti yang semakin mencabar. Penekanan di buat terhadap fungsi Jabatan Kulinari (Dapur) ke arah kejayaan operasi perniagaan. Topik yang dibincangkan termasuk Kebersihan, Keselamatan Dapur, Pengendalian Makanan, Teknik Masakan, Penyediaan pelbagai jenis masakan dan Pengendalian aktiviti Katering.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 2 / Sijil Setaraf

Syarat Kelayakan
1. KELAYAKAN AKADEMIK
1.1

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis


Dan

2. UMUR
2.1

Umur Minimum : 15
Umur Maksimum : 45


Dan

3. SYARAT TAMBAHAN
3.1
1. Sihat Tubuh Badan (Wajib) ,
2. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib)

Tempoh Pengajian
8 Bulan

Prospek Kerjaya
Kerjaya dalam bidang pemakanan, perhotelan, keusahawan, pendidikan dan perkhidmatan

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
HAAZA CENTRE OF EXCELLENCE
Alamat
NO 49, JALAN LAPANGAN TERBANG
31350 IPOH PERAK
Negeri
PERAK
Penyelaras
MOHD ZAKIR SHAH BIN MIR BANSAH
Telefon
05-3114562
Emel
haaza.excellence@gmail.com
Laman Web

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
1) Yuran pengajian disediakan dibawah Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran(PTPK)
2) Kelayakan umur 15 tahun hingga 35 tahun.


Kembali