I561-005-3:2022;CULINARY PREPARATION & PRODUCTION
Program Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) Tahap 3Operasi Penghasilan Makanan bertujuan melahirkan tenaga kerja mahir dalam bidang kulinari dan penyediaan makanan selaras dengan keperluan industri. Program ini menekankan gabungan teori dan latihan amali merangkumi asas seni kulinari, teknik penyediaan makanan, pengendalian peralatan dapur serta amalan kebersihan dan keselamatan makanan mengikut piawaian yang ditetapkan. Melalui latihan berstruktur dan berorientasikan industri, pelajar dibekalkan kemahiran teknikal, etika kerja dan sikap profesional bagi meningkatkan kebolehpasaran serta peluang kerjaya dalam sektor perkhidmatan makanan dan hospitaliti.
Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis
Umur Minimum : 18
Umur Maksimum : 40
Syarat Umum:
1. LEPASAN TAHFIZ
2. UMUR 18 TAHUN