MCU-1-12
Kursus Penyediaan dan Penghasilan Makanan bertujuan melatih pelajar dalam kemahiran asas penyediaan makanan yang bersih, selamat dan berkualiti. Pelajar akan didedahkan kepada teknik memasak, pengendalian peralatan dapur, kebersihan makanan serta penghasilan pelbagai jenis hidangan mengikut piawaian industri bagi melahirkan tenaga kerja yang kompeten dalam bidang perhotelan dan katering.
Umur Minimum : 15
Umur Maksimum : 70
Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis