Kursus TVET
OPERASI SENI KULINARI

I561-005-3:2022,I561-005-2:2022;SIJIL KEMAHIRAN MALAYSIA OPERASI SENI KULINARI

PAC TECHNICAL COLLEGE, PERAK

Pengenalan Kursus

Program Operasi Seni Kulinari Tahap 3 dirangka untuk melengkapkan peserta dengan pengetahuan, kemahiran dan kompetensi dalam pengendalian operasi dapur profesional serta penyediaan pelbagai jenis hidangan mengikut standard industri. Latihan merangkumi aspek keselamatan makanan, teknik penyediaan dan pemprosesan makanan, kawalan mutu, penyediaan menu, pengurusan bahan mentah serta pelaksanaan penilaian kemahiran bagi memastikan peserta mencapai tahap kompetensi yang ditetapkan.

Tahap Pengajian

Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf

Syarat Kelayakan
Kriteria yang perlu dipenuhi oleh pemohon
01
Kriteria Utama
Boleh Membaca, Mengira, Menulis, Minat & Mempunyai Sijil Berhenti Sekolah
Akademik
Syarat Wajib

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis

DAN
02
Kriteria Utama
Had Umur
Umur Minimum : 16 Umur Maksimum : 35
Syarat Wajib

Umur Minimum : 16
Umur Maksimum : 35

DAN
03
Kriteria Utama
Warganegara
Syarat Kewarganegaraan
Syarat Wajib
Calon mestilah Warganegara Malaysia
Warganegara Malaysia Sahaja
DAN
04
Kriteria Utama
Syarat Tambahan
Sihat tubuh badan
Syarat Wajib
1. Tiada Masalah Penglihatan Atau Rabun Warna (Wajib) ,
2. Sihat Tubuh Badan (Wajib)

Tempoh Pengajian
21 Bulan

Prospek Kerjaya
Peserta yang tamat program ini berpeluang bekerja sebagai Pembantu Cef, Cef, Tukang Masak, Penyelia Dapur, Pengusaha Katering dan usahawan makanan di hotel, restoran, kafe serta industri hospitaliti.

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
PAC TECHNICAL COLLEGE
Alamat
NO.43, 44 & 45, TINGKAT 2,
PERSIARAN PANTAI IMPIAN,
TAMAN LUMUT PANTAI IMPIAN,
Negeri
PERAK
Penyelaras
NUR EZA BINTI MOHD SALLEH
Telefon
05-6803600
Emel
pactechcollege@gmail.com
Laman Web

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran


Kembali