HT-014-3:2011;Pembuatan Pastri
Program PEMBUATAN PASTRI (Tahap 3) ini bertujuan bagi menghasilkan tenaga kerja yang berpengetahuan dan berkemahiran dalam aktivti? pembuatan pastri serta mempratikkan keselamatan, kebersihan, sanitasi, pencuci mulut sejuk beku, coklat, produk inovasi, kawalan stok, pengendalian majlis dan kawalan kos produk yang memenuhi standard keperluan pekerjaan didalam industri hospitaliti dan pelancongan dibawah sektor makanan.
Umur Minimum : 17
Umur Maksimum : 35
PEMBUATAN PASTRI [HT-014-2:2011] Atau
Penyedia Pastri [L-110-2]