Kursus TVET
OPERASI SENI KULINARI

I561-005-3:2022,I561-005-2:2022;SIJIL KEMAHIRAN MALAYSIA OPERASI SENI KULINARI TAHAP 3

Pengenalan Kursus

Kursus Operasi Seni Kulinari direka untuk melahirkan individu yang mahir dalam asas penyediaan makanan, teknik memasak profesional, serta pengurusan operasi dapur. Pelajar akan didedahkan kepada kemahiran praktikal seperti penyediaan bahan, kawalan kos, keselamatan makanan, dan standard operasi dapur hotel & restoran. Program ini sesuai untuk mereka yang berminat membina kerjaya dalam bidang kulinari, sama ada sebagai chef, pembantu dapur, atau pengusaha makanan pada masa hadapan.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf

Syarat Kelayakan
1. Had Umur & Kelayakan Akademik
1.1 Program ini ditawarkan khas dalam bidang kulinari kepada individu yang tiada pendidikan formal, tetapi mempunyai minat yang mendalam dalam bidang masakan serta kebolehan asas membaca dan menulis.

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis


Atau

1.2 Program Latihan Kemahiran Kulinari ini ditawarkan khas kepada individu Bumiputera berumur antara 16 hingga 45 tahun yang berminat untuk menceburi bidang masakan secara profesional.

Umur Minimum : 16
Umur Maksimum : 45


Dan

2. Syarat Umum
2.1 Program ini ditawarkan khas dalam bidang kulinari kepada individu warganegara Malaysia.
Warganegara Malaysia Sahaja

Dan

3. Kelayakan Kesihatan & Mahir 3M
3.1 Pelajar dikehendaki mempunyai kebolehan asas membaca, menulis, mengira, dan sihat tubuh badan bagi memastikan keberkesanan latihan dan mampu menjalankan aktiviti praktikal dengan baik.
1. Sihat Tubuh Badan (Wajib) ,
2. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib)

Tempoh Pengajian
1 Bulan

Prospek Kerjaya
CHEF

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
KOLEJ AMBITIOUS
Alamat
NO 16, JALAN PERSIARAN SKUDAI 8
PUSAT PERUSAHAAN SKUDAI 8
81300 JOHOR BAHRU
JOHOR
Negeri
JOHOR
Penyelaras
ROSMADIAH BINTI SULAIMAN
Telefon
1700816662
Emel
rosmadiah@ambitious.my
Laman Web
ambitious.my

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Kursus Operasi Seni Kulinari direka untuk melahirkan individu yang mahir dalam asas penyediaan makanan, teknik memasak profesional, serta pengurusan operasi dapur. Pelajar akan didedahkan kepada kemahiran praktikal seperti penyediaan bahan, kawalan kos, keselamatan makanan, dan standard operasi dapur hotel & restoran. Program ini sesuai untuk mereka yang berminat membina kerjaya dalam bidang kulinari, sama ada sebagai chef, pembantu dapur, atau pengusaha makanan pada masa hadapan.