HT-014-2:2011
Program PEMBUATAN PASTRI (Tahap 2) ini bertujuan untuk menghasilkan tenaga kerja yang berpengetahuan dan berkemahiran dalam bidang pembuatan pastri serta mengamalkan sistem keselamatan, kebersihan dan sanitasi yang memenuhi piawaian keperluan pekerjaan di dalam industri hospitaliti dan pelancongan di bawah sektor makanan. Pelatih berperluang untuk mempelajari asas pembuatan produk pastri dan bakeri seperti Asas Kek, Roti, Biskut, Kuih Muih, dan lain-lain.
Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis
Umur Minimum : 16
Umur Maksimum : 60