Kursus TVET
SIJIL LANJUTAN TEKNOLOGI HOSPITALITI (PENYEDIAAN MAKANAN)

SHF 03

Pengenalan Kursus

Kursus ini bertujuan melahirkan pelajar yang berkemahiran dan berpengetahuan dalam bidang penyediaan makanan serta operasi dapur profesional. Penekanan diberikan kepada latihan amali, keselamatan dan kebersihan makanan, teknik masakan, serta penggunaan peralatan dapur dengan betul. Graduan berpeluang bekerja dalam industri hospitaliti seperti hotel, restoran, katering dan perkhidmatan makanan, serta melanjutkan pengajian ke peringkat lebih tinggi.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf

Syarat Kelayakan
1. Kelayakan Akademik
1.1 Minimum:

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis


Dan

2. Umur
2.1 Mestilah:

Umur Minimum : 17
Umur Maksimum : 30


Dan

3. Syarat Tambahan
3.1 Mestilah:
1. Bujang (Wajib) ,
2. Sihat Tubuh Badan (Wajib) ,
3. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib)

Dan

4. Warganegara
4.1 Mestilah:
Warganegara Malaysia Sahaja

Tempoh Pengajian
27 Bulan

Prospek Kerjaya
Graduan Sijil Lanjutan Teknologi Hospitaliti (Penyediaan Makanan) mempunyai peluang kerjaya dalam industri hospitaliti dan perkhidmatan makanan seperti hotel, restoran, katering, kantin institusi dan perniagaan makanan. Antara jawatan yang boleh diceburi ialah pembantu cef, cef de partie, tukang masak, penyelia dapur serta usahawan makanan. Selain itu, graduan juga boleh melanjutkan pengajian ke peringkat yang lebih tinggi dalam bidang berkaitan.

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
INSTITUT KEMAHIRAN BELIA NEGARA PERETAK
Alamat
44000 KUALA KUBU BHARU
SELANGOR DARUL EHSAN
Negeri
SELANGOR
Penyelaras
MARLIANA BINTI ABDULLAH
Telefon
03-60996000 / 03-60996133
Emel
marliana@kbs.gov.my
Laman Web
https://ekampus.kbs.gov.my/

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
ELAUN : RM100 SEBULAN
ELAUN LATIHAN INDUSTRI : RM300
PELUANG PEKERJAAN DAN LATIHAN INDUSTRI BERSAMA SYARIKAT YANG MENANDATANGANI MOU.
PENGINAPAN DAN MAKAN MINUM : DISEDIAKAN
KEMUDAHAN SUKAN DAN REKREASI : DISEDIAKAN


Kembali