I561-005-3:2022;OPERASI SENI KULINARI
Program OPERASI SENI KULINARI (Tahap 3) ini bertujuan untuk menghasilkan tenaga kerja yang berpengetahuan dan berkemahiran dalam aktivti penyediaan dan pembuatan makanan ,aktiviti penyediaan barangan katering ,pengenalan peralatan dan perkakas ,pemantauan penyelengaraan peralatan serta penyediaan pemotongan daging mentah yang memenuhi standard keperluan pekerjaan didalam industri hospitality dan pelancongan dibawah sektor makanan dan minuman.
Untuk Mendapatkan Sijil SKM Operasi Seni Kulinari ini. Perlu ada Kelayakan Sijil Skm Tahap 2 di iktiraf SKM pengeluaran sijil. unit Jabatan Pembangunan Kemahiran.
Umur Minimum : 17
Umur Maksimum : 35
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN [I561-005-2:2022] Atau
Penyediaan & Pembuatan Makanan [HT-012-2:2012] Atau
Penyedia Makanan [L-041-2] Atau
Penyedia Makanan [L-040-2]