- Utama
-
Info
-
Manual Pengguna
-
Bantuan
HT-014-3:2011,HT-014-2:2011;PEMBUATAN PASTRI
Kursus ini menggabungkan Tahap 2 dan Tahap 3 secara terus, membolehkan pelatih memperoleh Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) Tahap 3 dalam tempoh yang lebih singkat dengan yuran yang lebih berpatutan.
Pelatih akan mempelajari kemahiran menyeluruh dalam penyediaan dan pembuatan pastri, termasuk teknik asas dan lanjutan, kawalan kualiti, penyediaan pelbagai jenis pastri dan pencuci mulut, serta pengurusan operasi dapur pastri. Selain itu, kursus ini juga memberi pendedahan kepada aspek keusahawanan melalui latihan dalam dapur komersial dan perkhidmatan katering.
Umur Minimum : 16
Umur Maksimum : 45
Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis