Kursus TVET
Pembuatan Pastri

HT-014-3:2011,HT-014-2:2011;PEMBUATAN PASTRI

Pengenalan Kursus

Kursus ini menggabungkan Tahap 2 dan Tahap 3 secara terus, membolehkan pelatih memperoleh Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) Tahap 3 dalam tempoh yang lebih singkat dengan yuran yang lebih berpatutan.
Pelatih akan mempelajari kemahiran menyeluruh dalam penyediaan dan pembuatan pastri, termasuk teknik asas dan lanjutan, kawalan kualiti, penyediaan pelbagai jenis pastri dan pencuci mulut, serta pengurusan operasi dapur pastri. Selain itu, kursus ini juga memberi pendedahan kepada aspek keusahawanan melalui latihan dalam dapur komersial dan perkhidmatan katering.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf

Syarat Kelayakan
1. UMUR
1.1

Umur Minimum : 16
Umur Maksimum : 45


Dan

2. PENDIDIKAN
2.1

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis


Dan

3. WARGANEGARA
3.1
Warganegara Malaysia Sahaja

Tempoh Pengajian
18 Bulan

Prospek Kerjaya
Lebih banyak modul yang dipelajari, lebih tinggi nilai kebolehpasaran pelatih dalam industri pastri. Antara peluang kerjaya yang boleh diceburi termasuk: 1.Pastry Chef di hotel, restoran, dan kapal persiaran 2.Baker / Pembuat Roti di kedai roti dan bakeri komersial 3.Penyelia Dapur Pastri yang menguruskan operasi dapur pastri dan pencuci mulut 4.Pengurus Katering Pastri yang mengendalikan perkhidmatan makanan berskala besar 5.Usahawan Pastri dengan perniagaan kek, roti, dan pencuci mulut sendiri 6.Tenaga Pengajar / Jurulatih dalam bidang pastri dan bakeri

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
GEOMATIKA SKILL INSTITUTE MELAKA
Alamat
Blok A, M1-1-1, Kompleks Yayasan Belia Sedunia (WAY),
Hang Tuah Jaya, Lebuh Ayer Keroh
75450 Ayer Keroh
Melaka
Negeri
MELAKA
Penyelaras
MUHAMMAD BUKHARI BIN KAMARUZAMAN
Telefon
06-3182896
Emel
bukhari@geomatika.edu.my
Laman Web

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Pinjaman Penuh dari Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran (PTPK)
-Kemudahan Hostel Disediakan (20 Meter sahaja)

Sila layari www.geomatika.edu.my dan facebook University Of Geomatika Malaysia atau Geomatika Skill Institute, untuk mengetahui aktiviti dan fasiliti kami tawarkan di sini.

Whatsapp 010 3399015 kami untuk dapatkan maklumat segera dari kami.


Kembali