Kursus TVET
OPERASI SENI KULINARI

I561-005-3:2022,I561-005-2:2022;SINGLE TIER

CILANTRO CULINARY & PASTRY ACADEMY, SELANGOR

Pengenalan Kursus

Program ini berfokus pada penguasaan kemahiran memasak profesional dan pengurusan operasi dapur komersial. Calon akan mempelajari teknik kulinari klasik dan moden, pengendalian bahan mentah, penyediaan menu, keselamatan makanan, serta prosedur kerja mengikut piawaian kebersihan dan kualiti.

Tahap Pengajian

Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf

Syarat Kelayakan
Kriteria yang perlu dipenuhi oleh pemohon
01
Kriteria Utama
Umur
16 tahun keatas
Syarat Wajib
Pemohon hendaklah,

Umur Minimum : 16
Umur Maksimum : 50

DAN
02
Kriteria Utama
Maklumat tambahan
Kebolehan asas
Syarat Wajib
Pemohon hendaklah,
1. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib)
DAN
03
Kriteria Utama
Tanpa pendidikan formal
Syarat Wajib
Pemohon boleh memohon sekiranya,

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis


Tempoh Pengajian
3 Bulan

Prospek Kerjaya
Chef

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
CILANTRO CULINARY & PASTRY ACADEMY
Alamat
1-1, JALAN USJ SENTRAL 3, USJ SENTRAL SUBANG JAYA, 47600 SUBANG JAYA, SELANGOR.

PREMIS TAMBAHAN:

No. 1-1, 1-2,1-3,1-4, 3, 3-1, 3-2,3-3 dan 3-4, Jalan USJ 3 Sentral, 47650 UEP Subang Jaya, Selangor
Negeri
SELANGOR
Penyelaras
MAISARAH BINTI AMINUDDIN
Telefon
03-8023 0555
Emel
ytliew@cilantro.edu.my
Laman Web
https://cilantro.edu.my/home/

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan