Kursus TVET
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN

I561-005-2:2022

DSH ACADEMY, PAHANG

Pengenalan Kursus

Kursus Seni Kulinari merupakan program yang direka untuk melahirkan tenaga kerja mahir dalam bidang penyediaan makanan dan minuman. Pelajar akan mempelajari gabungan teori dan amali merangkumi kemahiran asas dapur, teknik memasak, penyediaan menu tempatan dan antarabangsa, keselamatan makanan, sanitasi, serta pengurusan operasi dapur mengikut standard industri. Sepanjang pengajian, pelajar turut didedahkan dengan latihan industri bagi meningkatkan pengalaman sebenar di tempat kerja, sekali gus membuka peluang kerjaya sebagai chef, commis chef, baker, pastry chef, usahawan makanan, katering dan pelbagai lagi dalam industri hospitaliti.

Tahap Pengajian

Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 2 / Sijil Setaraf

Syarat Kelayakan
Kriteria yang perlu dipenuhi oleh pemohon
01
Kriteria Utama
WARGANEGARA
Syarat Wajib
Pemohon hendaklah:
Warganegara Malaysia Sahaja
DAN
02
Kriteria Utama
UMUR
Syarat Wajib
Had umur ialah:

Umur Minimum : 15
Umur Maksimum : 30

DAN
03
Kriteria Utama
KELAYAKAN AKADEMIK
Syarat Wajib
Kelayakan akademik minimum ialah:

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis

DAN
04
Kriteria Utama
SYARAT TAMBAHAN
Syarat Wajib
Syarat tambahan diperlukan:
1. Tiada Masalah Penglihatan Atau Rabun Warna (Wajib)

Tempoh Pengajian
9 Bulan

Prospek Kerjaya
Graduan Kursus Seni Kulinari mempunyai peluang kerjaya yang luas dalam industri makanan, minuman dan hospitaliti. Mereka boleh bekerja sebagai chef, pastry chef, baker, penyelia dapur, penyelia katering atau usahawan makanan di hotel, restoran, resort, syarikat katering dan pelbagai organisasi berkaitan. Selain itu, graduan juga berpeluang melanjutkan pengajian ke peringkat yang lebih tinggi bagi meningkatkan kemahiran dan prospek kerjaya dalam bidang kulinari.

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
DSH ACADEMY
Alamat
A11, A13 & A15 Lorong Pandan Perdana 1/2, 25150 Kuantan, Pahang
Negeri
PAHANG
Penyelaras
YUSMANISAH BINTI YUSOH
Telefon
0169885634
Emel
zaidi@dsh.academy
Laman Web
www.dsh.academy

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Permohonan pembiayaan PTPK disediakan kepada pelajar yang layak, tertakluk kepada syarat dan kelulusan semasa.


Kembali