Kursus TVET
DIPLOMA BAKERI & PASTRI

DHB

Pengenalan Kursus

Program ini mengaplikasi pengetahuan dan kemahiran dalam prinsip-prinsip asas industri hospitaliti dalam bidang pembuatan kek, roti dan pastri serta merangkumi keselamatan dan sanitasi makanan, asas jualan dan pemasaran, pembelian dan kawalan kos, penyeliaan dan pengurusan pengeluaran.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Diploma Kemahiran Malaysia / Diploma Tahap 4 / Diploma Setaraf

Syarat Kelayakan
1. Warganegara
1.1 Pemohon mestilah
Warganegara Malaysia Sahaja

Dan

2. Had Umur
2.1 Pemohon mestilah

Umur Minimum : 17
Umur Maksimum : 21


Dan

3. Status Kesihatan
3.1 Pemohon mestilah
1. Sihat Tubuh Badan (Wajib) ,
2. Tiada Masalah Penglihatan Atau Rabun Warna (Wajib)

Dan

4. Kelayakan Akademik
4.1 Memiliki SPM Tahun 2024 atau 2025 dengan Kepujian Bahasa Melayu 1103 dan Kepujian dua (2) mata pelajaran lain dan Lulus Sejarah 1249

1. Lulus Matapelajaran Sejarah

Bil. Subjek : 1
Gred Minimum : E

Kod Subjek Subjek
1249 SEJARAH

2. Kepujian Bahasa Melayu

Bahasa Melayu

Bil. Subjek : 1
Gred Minimum : C

Kod Subjek Subjek
1103 BAHASA MELAYU

3. Kepujian mana-mana dua (2) mata pelajaran berikut:

Bil. Subjek : 2
Gred Minimum : C

Kod Subjek Subjek
1103 BAHASA MELAYU

Atau

4.2 Memiliki SPM Tahun 2024 atau 2025 serta mendapat Kepujian Bahasa Melayu 1103 dan Kepujian dua (2) mata pelajaran SPM iaitu Sejarah 1249 dan Bahasa Inggeris 1119 serta memiliki Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 2 dalam bidang

Pembuatan Pastri [HT-014-3:2011] Atau

PEMBUATAN PASTRI [HT-014-2:2011]


Dan

5. Keupayaan Fizikal dan Temu Duga
5.1

Syarat Umum:
1. Tiada sebarang kecederaan atau sejarah penyakit yang mengehadkan, membataskan, dan menyukarkan pelaksanaan kerja praktikal dan amali
2. Hadir dan lulus temu duga institusi


Tempoh Pengajian
30 Bulan

Prospek Kerjaya
Commis pastri
Pembuat kek
Pembuat roti beraneka
Pemilik kafe
Perancang kafe
Chef Kek & Pastri
Pengurus bakeri
Katerer

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
KOLEJ VOKASIONAL KUALA BERANG
Alamat
KM7 JALAN KUALA BERANG -SUNGAI TONG KAMPUNG TAJIN,
HULU TERENGGANU TERENGGANU
21700 KUALA BERANG
TERENGGANU
Negeri
TERENGGANU
Penyelaras
NURAIN SOLEHAH BINTI ALIAS
Telefon
09-6814100
Emel
tha5001@moe.edu.my / tha5001kuber@gmail.com
Laman Web
bpltv.moe.gov.my

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Yuran Pendaftaran Program adalah tertakluk kepada program. Pelajar hendaklah membayar Yuran PIBG dan Yuran Asrama di Kolej Vokasional.