Kursus TVET
DIPLOMA BAKERI DAN PASTRI

DHB

Pengenalan Kursus

Program ini mengaplikasi pengetahuan dan kemahiran dalam prinsip-prinsip asas industri hospitaliti dalam bidang pembuatan kek, roti dan pastri serta merangkumi keselamatan dan sanitasi makanan, asas jualan dan pemasaran, pembelian dan kawalan kos, penyeliaan dan pengurusan pengeluaran.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Diploma Kemahiran Malaysia / Diploma Tahap 4 / Diploma Setaraf

Syarat Kelayakan

Tempoh Pengajian
30 Bulan

Prospek Kerjaya
Commis Pastri
Pembuat kek
Pembuat roti beraneka
Pemilik kafe
Perancang kafe
Chef Kek & Pastri
Pengurus bakeri
Katerer

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
KOLEJ VOKASIONAL SIBU
Alamat
JALAN DESHON
96000 SIBU SARAWAK
Negeri
SARAWAK
Penyelaras
HENDRY RAY ANAK DAUD
Telefon
(084)-322260
Emel
yha3101@moe.edu.my
Laman Web
https://kvsibu.moe.edu.my/

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
ON-THE-JOB TRAINING
Tempoh : 20 Minggu

Kaedah Latihan :
Pada peringkat diploma. latihan berteraskan kemahiran, merangkumi 70% latihan amali dan 30% pengajaran teori.


Kembali