Kursus TVET
DIPLOMA SENI KULINARI
DHA
Pengenalan Kursus
Program ini mengaplikasi pengetahuan dan kemahiran dalam penyediaan makanan khususnya seni masakan dengan pembelajaran berkaitan sanitasi di dalam perkhidmatan, nutrisi makanan, asas masakan Malaysia dan antarabangsa. Program ini turut memberikan tumpuan kepada asas penyajian makanan dan minuman, perancangan menu, penyediaan roti dan pastri, operasi perkhidmatan makanan komersial dan kawalan kos makanan dan minuman
Maklumat Latihan TVET
Tahap Pengajian
Diploma Kemahiran Malaysia / Diploma Tahap 4 / Diploma Setaraf
Syarat Kelayakan
1. Syarat Umum
Dan
1.1 Calon mestilah
Dan
2. Had Umur
Dan
2.1 Had Umur Calon Mestilah diantara
Umur Minimum : 18
Umur Maksimum : 21
Dan
3. Kelayakan Akademik
3.1 Calon mestilah mendapat:
| Kod Subjek | Subjek | Wajib/Pilihan | Kategori Pilihan | Min Gred | Aktif |
|---|---|---|---|---|---|
| 1103 | BAHASA MELAYU | Wajib | E | Aktif | |
| 1119 | BAHASA INGGERIS | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
| 1249 | SEJARAH | Wajib | E | Aktif | |
| 1449 | MATEMATIK | Pilihan | Matematik | C | Aktif |
| 1511 | SAINS | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 3472 | MATEMATIK TAMBAHAN | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 4531 | FIZIK | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 4541 | KIMIA | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 4551 | BIOLOGI | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 3755 | PERDAGANGAN | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
| 1223 | PENDIDIKAN ISLAM | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
| 1225 | PENDIDIKAN MORAL | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
| 2611 | PENDIDIKAN SENI VISUAL | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
| 2280 | GEOGRAFI | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
| 3756 | PRINSIP PERAKAUNAN | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
| 7205 | ASUHAN DAN PENDIDIKAN AWAL KANAK-KANAK | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
| 4572 | SAINS SUKAN | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 3766 | PERNIAGAAN | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
| 3759 | LUKISAN KEJURUTERAAN | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 3729 | PERTANIAN | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
| 7201 | REKAAN DAN JAHITAN PAKAIAN | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 3769 | SAINS RUMAH TANGGA | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 4561 | SAINS TAMBAHAN | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 3770 | SAINS KOMPUTER | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 3768 | ASAS KELESTARIAN | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
| 3762 | PENGAJIAN KEJURUTERAAN ELEKTRIK DAN ELEKTRONIK | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 3761 | PENGAJIAN KEJURUTERAAN AWAM | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 3760 | PENGAJIAN KEJURUTERAAN MEKANIKAL | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 3754 | PENGAJIAN KEUSAHAWANAN | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
| 3767 | EKONOMI | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
| 7407 | REKA BENTUK GRAFIK DIGITAL | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7406 | HIASAN DALAMAN | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7405 | PRODUKSI REKA TANDA | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7403 | PRODUKSI MULTIMEDIA | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7302 | AKUAKULTUR DAN HAIWAN REKREASI | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7203 | PEMPROSESAN MAKANAN | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7202 | KATERING DAN PENYAJIAN | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7109 | MENSERVIS PERALATAN ELEKTRIK DOMESTIK | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7108 | MENSERVIS PERALATAN PENYEJUKAN DAN PENYAMAN UDARA | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7107 | MENSERVIS MOTOSIKAL | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7106 | MENSERVIS AUTOMOBIL | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7105 | KIMPALAN ARKA DAN GAS | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7104 | PENDAWAIAN DOMESTIK | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7103 | KERJA PAIP DOMESTIK | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7101 | PEMBINAAN DOMESTIK | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7303 | TANAMAN MAKANAN | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7301 | LANDSKAP DAN NURSERI | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7207 | PENJAGAAN MUKA DAN PENGGAYAAN RAMBUT | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 7110 | PEMBUATAN PERABOT | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 3763 | REKA CIPTA | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 3771 | GRAFIK KOMUNIKASI TEKNIKAL | Pilihan | Sains & Teknikal | C | Aktif |
| 5227 | PENDIDIKAN AL-QURAN DAN AL-SUNNAH | Pilihan | Lain-lain | C | Aktif |
Bil. Subjek Pilihan Kategori Terbuka Diperlukan : 3
Tempoh Pengajian
30 Bulan
Prospek Kerjaya
Pembantu Cef
Penyedia Perkhidmatan Katering
Pembekal Makanan
Cef Peribadi
Kitchen Artist
Penyelia Dapur Industri
Tenaga Pengajar Kulinari
Usahawan Bidang Perkhidmatan Makanan
Penyedia Perkhidmatan Katering
Pembekal Makanan
Cef Peribadi
Kitchen Artist
Penyelia Dapur Industri
Tenaga Pengajar Kulinari
Usahawan Bidang Perkhidmatan Makanan
Butiran Penyedia Latihan TVET
Nama Institusi
KOLEJ VOKASIONAL KUCHING
Alamat
Jalan Kolej Batu Lintang 93200 Kuching Sarawak
Negeri
SARAWAK
Penyelaras
AZMAN BIN SAMAT
Telefon
082420814
Emel
yha1201@moe.edu.my
Laman Web
https://sites.google.com/moe-dl.edu.my/kolej-vokasional-kuching
Lain-lain Maklumat
Lain-lain Maklumat Berkaitan
-