Kursus TVET
DIPLOMA SENI KULINARI

DHA

Pengenalan Kursus

Program ini mengaplikasi pengetahuan dan kemahiran dalam penyediaan makanan khususnya seni masakan dengan pembelajaran berkaitan sanitasi di dalam perkhidmatan, nutrisi makanan, asas masakan Malaysia dan antarabangsa. Program ini turut memberikan tumpuan kepada asas penyajian makanan dan minuman, perancangan menu, penyediaan roti dan pastri, operasi perkhidmatan makanan komersial dan kawalan kos makanan dan minuman

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Diploma Kemahiran Malaysia / Diploma Tahap 4 / Diploma Setaraf

Syarat Kelayakan
1. Warganegara
1.1 Pemohon mestilah
Warganegara Malaysia Sahaja

Dan

2. Had Umur
2.1 Pemohon mestilah

Umur Minimum : 17
Umur Maksimum : 21


Dan

3. Status Kesihatan
3.1 Pemohon mestilah
1. Sihat Tubuh Badan (Wajib) ,
2. Tiada Masalah Penglihatan Atau Rabun Warna (Wajib)

Dan

4. Kelayakan Akademik
4.1 Pemohon mestilah terdiri daripada calon lepasan SPM tahun 2024 atau 2025 sahaja. Mendapat KEPUJIAN Bahasa Melayu 1103. Kepujian dua (2) mata pelajaran lain dan LULUS Sejarah 1249

1. Lulus Matapelajaran Sejarah

Bil. Subjek : 1
Gred Minimum : E

Kod Subjek Subjek
1249 SEJARAH

2. Kepujian Bahasa Melayu

Bahasa Melayu

Bil. Subjek : 1
Gred Minimum : C

Kod Subjek Subjek
1103 BAHASA MELAYU

3. Kepujian mana - mana dua (2) subjek mata pelajaran berikut

Bil. Subjek : 2
Gred Minimum : C

Kod Subjek Subjek
1103 BAHASA MELAYU

Atau

4.2 Pemohon mestilah LULUS Sejarah 1249 dan memiliki Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 3, atau KEPUJIAN dua (2) mata pelajaran SPM iaitu Sejarah 1249 dan Bahasa Inggeris 1119 serta memiliki Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 2 dalam bidang

OPERASI SENI KULINARI [I561-005-3:2022] Atau

Penyediaan & Pembuatan Makanan [HT-012-3:2012]


Dan

5. Syarat Khusus
5.1 Pemohon mestilah

Syarat Umum:
1. Tiada sebarang kecederaan atau sejarah penyakit yang mengehadkan, membataskan dan menyukarkan pelaksanaan kerja praktikal dan amali
2. Hadir dan Lulus Temu Duga Institusi
3. Asrama hanya disediakan untuk pelajar perempuan sahaja TIADA ASRAMA disediakan untuk pelajar lelaki


Tempoh Pengajian
30 Bulan

Prospek Kerjaya
Pembantu Cef
Penyedia Perkhidmatan Katering
Pembekal Makanan
Cef Peribadi
Kitchen Artist
Penyelia Dapur Industri
Tenaga Pengajar Kulinari
Usahawan Bidang Perkhidmatan Makanan

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
KOLEJ VOKASIONAL (ERT) AZIZAH
Alamat
JALAN DATIN HALIMAH, 80350 JOHOR BAHRU, JOHOR
Negeri
JOHOR
Penyelaras
SURIA BINTI SULAIMAN
Telefon
07-2361040
Emel
kvazizah@gmail.com, jha1002@moe.gov.my
Laman Web
bpltv.moe.gov.my

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Yuran Program RM 380.00 untuk pelajar lelaki, RM 370.00 untuk pelajar perempuan ( Tidak termasuk item yang perlu disediakan oleh pelajar)
Yuran Asrama RM 360.00 untuk pendapatan keluarga kurang daripada RM 5000, RM 860.00 untuk pendapatan lebih daripada RM 5000
Keperluan Koperasi RM 172.00 untuk pelajar lelaki, RM 255.00 untuk pelajar perempuan TANPA ASRAMA dan RM 380.00 untuk pelajar perempuan dengan ASRAMA