Kursus TVET
SIJIL LANJUTAN TEKNOLOGI HOSPITALITI (PENYAJIAN)

SHB 03

Pengenalan Kursus

Bekerja di bidang Operasi Makanan & Minuman[Food And Beverage] biasanya seseorang yang kemas, bersikap ramah dan sopan, serta memiliki kemampuan komunikasi yang baik. Hal itu kerana pekerjaan di bidang ini berkaitan dengan memberi perkhidmatan dan berinteraksi dengan ramai orang.Food and beverage service adalah bahagian yang memberikan perkhidmatan dan penyajian makanan dan minuman yang dilakukan secara profesional dan bersifat komersial dengan tujuan untuk memberikan kepuasan bagi pelanggan serta mendapatkan keuntungan. Bahagian ini merupakan salah satu bidang yang utama di dalam industri perhotelan. Food and beverage sendiri memiliki tanggung jawab dalam hal memenuhi keperluan yang berkaitan dengan perkhidmatan makanan dan minuman kepada pelanggan.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf

Syarat Kelayakan
1. Persekolahan
1.1 Mestilah:

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis


Dan

2. Umur
2.1 Mestilah:

Umur Minimum : 17
Umur Maksimum : 30


Dan

3. Syarat Tambahan
3.1 Mestilah:
1. Bujang (Wajib) ,
2. Sihat Tubuh Badan (Wajib) ,
3. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib)

Dan

4. Warganegara
4.1
Warganegara Malaysia Sahaja

Tempoh Pengajian
24 Bulan

Prospek Kerjaya
Bekerja sebagai Chef di Hotel 4/5 bintang / Resort
Membuka restoran sendiri
Perniagaan Katering
Perunding Operasi Restoran / Hypermarket / Resort
Melibatkan diri dalam perniagaan makanan beku
Pensyarah di Pusat Latihan
Kitchen krew katering pengangkutan seperti kapal persiaran, kapal terbang, dan keretapi.

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
INSTITUT KEMAHIRAN BELIA NEGARA BANDAR PENAWAR
Alamat
JALAN KEJORA UTAMA, BANDAR PENAWAR
KOTA TINGGI, JOHOR
Negeri
JOHOR
Penyelaras
NOORDIANA BINTI MOHAMED SALLEH
Telefon
078221567
Emel
msdiana@kbs.gov.my
Laman Web
https://ekampus.kbs.gov.my/

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
ELAUN : RM 100 SEBULAN
ELAUN LATIHAN INDUSTRI: RM300
PELUANG PEKERJAAN DAN LATIHAN INDUSTRI BERSAMA SYARIKAT YANG MENANDATANGANI MOU
PENGINAPAN DAN MAKAN MINUM : DISEDIAKAN
KEMUDAHAN SUKAN DAN REKREASI: DISEDIAKAN