Kursus TVET
Diploma in Chemical Engineering Technology (Food)

R3/0711/4/0001

Pengenalan Kursus

This programme focuses on the application of principles of chemical engineering technology and food chemistry to the large-scale processing of food. Foods must be nutritious, i.e., provide the essential nutrients for growth and health; they must be safe, free from dangerous micro-organisms and chemical contaminants; and, if they are to be consumed at all, they must be attractive in taste and appearance. In this programme, students learn how to adapt the unit operations of traditional chemical engineering to the specific requirements of food processing. The main objective of this programme is to make it possible for well-trained chemical engineers and technologist to work in the food industry, possibly one of the largest manufacturing industries in Malaysia.

The programme includes exposure to areas of food chemistry, food microbiology, food engineering, food safety, food processing and the nutritive value of food. It is also designed to provide depth and breadth in the relevant physical and biological sciences in which food science and technology is based.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Diploma Kemahiran Malaysia / Diploma Tahap 4 / Diploma Setaraf

Syarat Kelayakan
1. SYARAT AKADEMIK
1.1 Lulus SPM atau yang setara, dengan sekurang-kurangnya KREDIT di dalam subjek Matematik DAN subjek sains atau subjek teknikal
Kod Subjek Subjek Wajib/Pilihan Kategori Pilihan Min Gred Aktif
1103 BAHASA MELAYU Wajib E Aktif
1249 SEJARAH Wajib E Aktif
1449 MATEMATIK Wajib C Aktif
1511 SAINS Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
3472 MATEMATIK TAMBAHAN Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
4531 FIZIK Wajib C Aktif
4541 KIMIA Wajib C Aktif
4551 BIOLOGI Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
3755 PERDAGANGAN Pilihan Lain-lain C Aktif
1223 PENDIDIKAN ISLAM Pilihan Lain-lain C Aktif
1225 PENDIDIKAN MORAL Pilihan Lain-lain C Aktif
2611 PENDIDIKAN SENI VISUAL Pilihan Lain-lain C Aktif
2280 GEOGRAFI Pilihan Lain-lain C Aktif
4572 SAINS SUKAN Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
3756 PRINSIP PERAKAUNAN Pilihan Lain-lain C Aktif
3766 PERNIAGAAN Pilihan Lain-lain C Aktif
3759 LUKISAN KEJURUTERAAN Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
3771 GRAFIK KOMUNIKASI TEKNIKAL Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
3763 REKA CIPTA Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
7101 PEMBINAAN DOMESTIK Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
7103 KERJA PAIP DOMESTIK Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
7104 PENDAWAIAN DOMESTIK Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
7105 KIMPALAN ARKA DAN GAS Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
7106 MENSERVIS AUTOMOBIL Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
7107 MENSERVIS MOTOSIKAL Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
7108 MENSERVIS PERALATAN PENYEJUKAN DAN PENYAMAN UDARA Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
7109 MENSERVIS PERALATAN ELEKTRIK DOMESTIK Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
7407 REKA BENTUK GRAFIK DIGITAL Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
5226 TASAWWUR ISLAM Pilihan Lain-lain C Aktif
5402 AL-SYARIAH Pilihan Lain-lain C Aktif
5228 PENDIDIKAN SYARI'AH ISLAMIAH Pilihan Lain-lain C Aktif
2361 BAHASA ARAB / BAHASA ARAB TINGGI Pilihan Lain-lain C Aktif
4561 SAINS TAMBAHAN Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
3767 EKONOMI Pilihan Lain-lain C Aktif
3754 PENGAJIAN KEUSAHAWANAN Pilihan Lain-lain C Aktif
3760 PENGAJIAN KEJURUTERAAN MEKANIKAL Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
3761 PENGAJIAN KEJURUTERAAN AWAM Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
3762 PENGAJIAN KEJURUTERAAN ELEKTRIK DAN ELEKTRONIK Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
3768 ASAS KELESTARIAN Pilihan Lain-lain C Aktif
5227 PENDIDIKAN AL-QURAN DAN AL-SUNNAH Pilihan Lain-lain C Aktif
5303 TURATH AL-QURAN DAN AL-SUNNAH Pilihan Lain-lain C Aktif
3770 SAINS KOMPUTER Pilihan Sains & Teknikal C Aktif
5305 TURATH BAHASA ARAB Pilihan Lain-lain C Aktif

Bil. Subjek Pilihan Kategori Sains & Teknikal Diperlukan : 1
(Kredit di dalam salah satu subjek Sains atau Teknikal)

Bil. Subjek Pilihan Kategori Lain-lain Diperlukan : 1
(Kredit di dalam salah satu subjek lain-lain)


Atau

1.2 Mempunyai Sijil Kemahiran Malaysia Level 3 yang diiktiraf atau setara daripada PPT yang diiktiraf oleh Kerajaan Malaysia

OPERASI PEMBUNGKUSAN HASIL PRODUK PEMPROSESAN MAKANAN [AF-012-3:2012] Atau

Operasi Pemeriksaan Daging [AF-072-3:2015] Atau

Penyelia Jaminan Mutu [AF-090-3] Atau

Penyelarasan Penyembelihan Poultri Halal [C101-001-3:2017] Atau

Operasi Pemprosesan Produk Perikanan [C102-001-3:2019] Atau

Penyeliaan Proses Pengilangan Kelapa Sawit [C104-001-3:2017] Atau

Penyeliaan Operasi Pengilangan Padi [C106-001-3:2016] Atau

Operasi Pembungkusan Produk Makanan Segar [C107-001-3:2017] Atau

Pengeluaran Makanan (Pemprosesan) [C107-002-3:2020] Atau

Penyeliaan Pengeluaran Coklat [C107-003-3:2020] Atau

Operasi Makmal Kimia [CM-070-3:2014] Atau

Pembuatan Roti [HT-013-3:2011] Atau

Pembuatan Pastri [HT-014-3:2011] Atau

Pengeluaran Coklat Buatan Tangan [HT-015-3:2013] Atau

Penyeliaan dan Operasi Makanan Segera [HT-031-3:2016] Atau

Penyeliaan Operasi Makanan & Minuman [I561-002-3:2018] Atau

PENYELIAAN OPERASI HALAL [M749-004-3:2020] Atau

PENYELIA GUDANG (PENGEDARAN MAKANAN) [Y-080-3]


Atau

1.3 Lulus Sijil (Tahap 3, KKM) Kejuruteraan/Teknologi Kejuruteraan/Teknikal

Jenis Sijil/Diploma : Sijil
Mempunyai Sijil Kejuruteraan/Kejuteraan Teknologi/Teknikal Dari Institusi yang mempunyai akreditasi penuh (Full Akreditasi) dari MQA atau mana-mana badan pengikhtirafan yang diluluskan Kerajaan Malaysia
Minimum CGPA : 2


Atau

1.4 Lulus Sijil Vokasional Malaysia (SVM) daripada PPT yang diiktiraf oleh Kerajaan Malaysia
PNG Keseluruhan : 2.00
PNG Akademik : 2.00
PNG Vokasional : 2.67
Kod Mata Pelajaran Mata Pelajaran Wajib/Pilihan Min Gred
1104 BAHASA MELAYU Wajib
1251 SEJARAH Wajib L

Atau

1.5 Lulus SPM atau yang setara, dengan sekurang-kurangnya KREDIT di dalam subjek Matematik DAN subjek sains atau subjek teknikal

1.

MATEMATIK

Bil. Subjek : 1
Gred Minimum : C

Kod Subjek Subjek

SAINS/TEKNIKAL

Bil. Subjek : 1
Gred Minimum : C

Kod Subjek Subjek
1511 SAINS
3472 MATEMATIK TAMBAHAN
4551 BIOLOGI
4531 FIZIK
4541 KIMIA
3759 LUKISAN KEJURUTERAAN
3771 GRAFIK KOMUNIKASI TEKNIKAL
3763 REKA CIPTA
3760 PENGAJIAN KEJURUTERAAN MEKANIKAL
4561 SAINS TAMBAHAN
3764 TEKNOLOGI KEJURUTERAAN

Lain-lain kecuali

Bil. Subjek : 1
Gred Minimum : C

Kod Subjek Subjek
1449 MATEMATIK

Tempoh Pengajian
36 Bulan

Prospek Kerjaya
Career Information:
Our graduates have unlimited opportunities in getting jobs either in public or private sectors. In public sectors, they may work at food related government bodies like Department of Health, Educational Institutions, MARDI, SIRIM, MPOB, and others. They may join various industries like cereal manufacturing, bakery products, sugar refinery, manufacturing of flour-based sweetening agent, chocolate and confectionery products, fish processing, milk and dairy products, fruits and vegetable products, canning industry, edible oils and its products and beverages. The scope of career may vary from production supervisors, quality assurance supervisors, technicians, assistant chemist, R&D assistants, operators, and others.

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
UNIVERSITI KUALA LUMPUR MALAYSIAN INSTITUTE OF CHEMICAL AND BIO-ENGINEERING TECHNOLOGY (UNIKL MICET)
Alamat
Lot 1988, Kawasan Perindustrian Bandar Vendor, Taboh Naning,
Alor Gajah
Negeri
MELAKA
Penyelaras
Encik Izzul Hanis
Telefon
06-551 2105
Emel
admission.micet@unikl.edu.my
Laman Web
https://www.unikl.edu.my/institutes/micet/

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Fees:
Local Students Tuition Fees – RM5,700/semester
International Students Tuition Fees – RM 7,450/semester

Financial Assistance:
MARA Educational Loan
PTPTN
Work Study Scheme
Zakat/Baitulmal
Other Financial Institutions


Kembali