Konfeksioneri dan Bakeri
CNB0101
Pengenalan Kursus
Kursus konfeksioneri dan bakeri merupakan kursus latihan kemahiran secara profesional bagi bidang pembuatan produk roti dan berbagai produk konfeksi. Pelatih turut didedahkan dengan latihan secara teori dan amali dalam kerja-kerja penyediaan, pembuatan, pemprosesan, menghias serta pembungkusan produk makanan. Kursus ini membantu bagi mempersiapkan pelatih untuk menjadi pekerja mahir dalam bidang Confectionery and Bakery (CNB) di samping mahir menggunakan peralatan mengikut era teknologi terkini bagi memenuhi keperluan industri, kegiatan ekonomi dan keusahawanan.
Maklumat Latihan TVET
2. Boleh Membaca, Menulis dan Minat (Wajib)
Dan
Umur Minimum : 15
Umur Maksimum : 70
Dan
Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis
Dan
Dan
2. Tenaga Pengajar bidang pastry
3. Usahawan
4. Kru kitchen
Butiran Penyedia Latihan TVET
Lain-lain Maklumat
• Sijil Professional GIATMARA
• Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 2
TEMPOH LATIHAN
• 6 Bulan
PENGAMBILAN KEMASUKAN
• Dua (2) Sesi
- Januari
- Julai
ELAUN RM200 SEBULAN*
*Tertakluk pada syarat dan peruntukan