Kursus TVET
PEMBUATAN PASTRI

HT-014-2:2011;PEMBUATAN PASTRI

Pengenalan Kursus

Pembuatan Pastri Tahap 2 merupakan kesinambungan daripada tahap asas yang memfokuskan kepada kemahiran lanjutan dalam penyediaan pelbagai produk pastri, kek, pencuci mulut dan kuih-muih. Kursus ini direka untuk mempertingkatkan pengetahuan dan kemahiran dalam menghasilkan produk berkualiti tinggi serta mengamalkan standard keselamatan dan kebersihan makanan yang betul. Peserta akan mempelajari teknik profesional, pengendalian bahan dengan betul, serta penggunaan kreativiti dalam penyediaan dan persembahan pastri.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 2 / Sijil Setaraf

Syarat Kelayakan
1. Umur
1.1

Umur Minimum : 16
Umur Maksimum : 30


Dan

2. Status Perkahwinan
2.1

Syarat Umum:
1. Bujang


Dan

3. Kelayakan Akademik
3.1

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis


Dan

4. Warganegara
4.1
Warganegara Malaysia Sahaja

Dan

5. Syarat Tambahan
5.1
1. Sihat Tubuh Badan (Wajib)

Tempoh Pengajian
9 Bulan

Prospek Kerjaya
i. Pastri Profesional (Pastry chef)
ii. Pembuat Kek/Baker
iii. Usahawan Bakeri/kafe
iv. Tenaga Pengajar
v. Executive Chef
vi. Penyedia Perkhidmatan Katering
vii. Food Content Creator
viii. Pereka kek (Cake Designer)

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
KOLEJ YAYASAN FELDA KAMPUS MEMPAGA
Alamat
TAMAN FELDA JAYA, MEMPAGA, JALAN MEMPAGA MUKIM SABAI,
Negeri
PAHANG
Penyelaras
MUHAMMAD MAHFUZI BIN SULAIMAN
Telefon
09-2231 596
Emel
kyfmempaga@gmail.com
Laman Web
yayasanfelda.org

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
1. Makan minum & penginapan (Asrama) secara percuma
2. Perkhidmatan dobi layan diri
3. 10KM dari pusat bandar Bentong
4. Berdekatan pasaraya


Kembali