HT-013-3:2011,HT-013-2:2011;Pembuatan Roti
Program ini bertujuan untuk memenuhi keperluan sektor bakeri yang sentiasa berkembang dan menyediakan kemahiran klasik Seni Boulangerie melalui bengkel praktikal.
Program ini akan melengkapkan pelatih dengan kecekapan relevan yang diperlukan dalam menyelia dan menguruskan bahagian bakeri di mana-mana hotel atau menguruskan kedai roti/bakeri sebagai seorang usahawan.
Umur Minimum : 18
Umur Maksimum : 45
Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis
Syarat Umum:
1. SPM/IGCSE- Credit In English ATAU UEC - B6 In English ATAU IELTS 5.0 Overall