Kursus TVET
SKM Tahap 3 Operasi Seni Kulinari

I561-005-3:2022

Pengenalan Kursus

Memahirkan diri dengan kaedah memasak yang betul dan mengenali setiap peralatan dapur serta fungsinya secara terperinci.
Masak menu-menu tempatan dan antarabangsa berorientasikan standard perhotelan.
Pelajar juga akan dilatih dalam pengendalian kebersihan, keselamatan dapur dan pengendalian makanan; penyediaan stok, sup dan sos panas; penyediaan sarapan pagi, pembuka selera (appetizer) dan pencuci mulut (dessert) serta pengurusan pentadbiran katering dan acara.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf

Syarat Kelayakan
1. Kelayakan Akademik
1.1

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis


Atau

1.2

Syarat Umum:
1. Untuk pelajar yang tamat Darjah 6 sahaja atau kurang, sesi temuduga dan ujian ringkas akan dijalankan.


Atau

1.3

PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN [I561-005-2:2022] Atau

Penyediaan & Pembuatan Makanan [HT-012-2:2012] Atau

Penyedia Makanan [L-041-2] Atau

Penyedia Makanan [L-040-2]


Dan

2. Kelayakan Umur
2.1

Umur Minimum : 16
Umur Maksimum : 26


Dan

3. Tahap Kesihatan
3.1
1. Sihat Tubuh Badan (Wajib)

Dan

4. Status Kewarganegaraan
4.1
Warganegara Malaysia Sahaja

Tempoh Pengajian
8 Bulan

Prospek Kerjaya
Pembantu Chef di restoran / kafe / katering

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
INSTITUTE OF PROFESSIONAL TECHNIQUES AND SKILLS
Alamat
NO. 42-1 & 42-2, JALAN PJU 7/16, MUTIARA DAMANSARA,
PETALING JAYA
Negeri
SELANGOR
Penyelaras
SITI FATIMAH BINTI DAUD
Telefon
03-77334111
Emel
iptskills@gmail.com
Laman Web
https://www.iptskills.edu.my/

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
1 - Pelajar yang memenuhi syarat, boleh mendapatkan pinjaman daripada Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran (PTPK) untuk:

• Pinjaman 100% untuk Yuran Pengajian
• Pinjaman Elaun Sara Hidup- RM400 / RM600 / RM800 sebulan (pilihan pelajar)
• Pinjaman Elaun Pengangkutan- RM500 (Semenanjung) / RM1000 (Sabah,Sarawak,Labuan)
• Pinjaman Elaun pembelian komputer RM2500

2 - Tiket penerbangan pelajar untuk hadir mendaftar dari Sabah, Sarawak, dan Labuan di bawah tanggungan pihak IPTSkills.

3 - Penginapan untuk pelajar disediakan sepanjang tempoh pengajian.

Maklumat lanjut dan pertanyaan, boleh terus hubungi / whatsapp pegawai kami di 011-6323 5200.

Website : https://www.iptskills.edu.my/
Facebook : https://www.facebook.com/IPTSkills
Instagram : https://www.instagram.com/iptskills_/
Tiktok : https://www.tiktok.com/@iptskills


Kembali