Kursus TVET
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN

I561-005-2:2022;PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN

ALFA COLLEGE, SELANGOR

Pengenalan Kursus

SKM Seni Kulinari atau nama rasminya Kursus Sijil Kemahiran Malaysia Penyediaan Dan Pembuatan Makanan adalah kursus untuk melatih pelajar dengan teknik-teknik memasak melibatkan menu utama masakan Melayu, Cina, India & Barat (Western). Pelajar juga akan dilatih dalam pengendalian kebersihan , keselesaan, keselamatan dapur dan pengendalian makanan; penyediaan stok, sup dan sos panas; penyediaan sarapan pagi , pembuka selera (appetizer) dan pencuci mulut ( dessert ) serta pengurusan pentadbiran katering dan acara.

Tahap Pengajian

Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 2 / Sijil Setaraf

Pra-Syarat Kursus
Syarat kelayakan yang perlu dipenuhi oleh pemohon
01
Kriteria Utama
KELAYAKAN AKADEMIK
Syarat Wajib
Pemohon hendaklah

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis

DAN
02
Kriteria Utama
UMUR
Syarat Wajib
Pemohon hendaklah

Umur Minimum : 16
Umur Maksimum : 45

DAN
03
Kriteria Utama
WARGANEGARA
Syarat Wajib
Pemohon hendaklah
Warganegara Malaysia Sahaja
DAN
04
Kriteria Utama
SYARAT UMUM
Syarat Wajib
Pemohon hendaklah
1. Sihat Tubuh Badan (Wajib)

Tempoh Pengajian
10 Bulan

Prospek Kerjaya
Penolong Chef / Cafe / Catering / Pensyarah Kulinari

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
ALFA COLLEGE
Alamat
CT-11 & 12, CORPORATE TOWER, SUBANG SQUARE, JALAN SS15/4G,
Negeri
SELANGOR
Penyelaras
HUZAIMAH BINTI ABD HAMID
Telefon
03-56319208
Emel
sharifah@alfa.edu.my
Laman Web
https://alfa.edu.my/

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Pinjaman dari Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran


Kembali