Kursus TVET
Operasi Servis Makanan & Minuman

I561-002-2:2018;OPERASI SERVIS MAKANAN & MINUMAN

Pengenalan Kursus

Kandungan kursus yang ditawarkan meliputi Keselamatan, Kesihatan, Kebersihan dan Amalan Sanitasi, Operasi Persediaan Makanan dan Minuman, Pengendalian Pesanan Makanan dan Minuman Pelanggan, Perkhidmatan Makanan dan Minuman, dan Persediaan Bil & Juruwang Makanan dan Minuman.

Graduan Operasi Servis Makanan & Minuman bekerja dalam sector F&B yang tertentu dengan menyediakan perkhidmatan membantu, mesra dan berbudi Bahasa kepada para pelanggannya. Mereka bekerja dalam persekitaran yang selamat dan kondusif sama ada secara individu atau dalam satu pasukan dalam melaksanakan tugas seperti penyediaan kawasan perkhidmatan, menyusun kerusi meja, menambahkan semula stesen sampingan, mengelap dan menggilap kutleri dan pinggan mangkuk. Perkhidmatan F&B juga merangkumi kata ucapan, penyediaan tempat duduk. Mengambil pesanan, berkhidmat dan berkomunikasi dengan pelanggan.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 2 / Sijil Setaraf

Syarat Kelayakan
1. Warganegara Pemohon mestilah warganegara Malaysia
1.1
Warganegara Malaysia Sahaja

Dan

2. Umur Pemohon mestilah berumur 15 - 45 tahun
2.1

Umur Minimum : 15
Umur Maksimum : 45


Dan

3. Boleh Membaca, Mengira, Menulis & Minat
3.1

Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis


Tempoh Pengajian
1 Bulan

Prospek Kerjaya
Kakitangan F&B di hotel, resort, pusat konvensyen, restoran, cafeteria, atau sebagai Usahawan yang mengusahakan perniagaan catering sendiri.

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
MIRAJ ACADEMY
Alamat
NO. 9-G, 9-1, 9-2, 11G & 11-1, JALAN DRAVIDAN
BANDAR BARU AMPANG
68000 AMPANG, SELANGOR

PREMIS TAMBAHAN:

NO 17-A, JALAN WAWASAN 4/6
BANDAR BARU AMPANG
68000 AMPANG, SELANGOR

LOT 29B, JALAN WAWASAN 4/3,
BANDAR BARU AMPANG,
Negeri
SELANGOR
Penyelaras
ANZILLA JAIS
Telefon
03-42707428
Emel
admin@miraj.edu.my
Laman Web
www.miraj.edu.my

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
Latihan kemahiran ini mendapat pembiayaan daripada Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran (PTPK) meliputi Yuran Pengajian dan Elaun bulanan berjumlah RM600/bulan sebagai elaun sara diri.

Lain-lain tajaan seperti Program Dermasiswa Pengajian Tinggi oleh Lembaga Zakat Selangor (LZS) bagi golongan Asnaf Fakir, Miskin dan Muallaf yang berdaftar dengan LZS. Tajaan ini meliputi Yuran Pengajian, Yuran Penginapan dan Elaun bulanan berjumlah RM400/bulan sebagai elaun sara diri.


Kembali