Kursus TVET
Penyediaan & Pembuatan Makanan
HT-012-3:2012
Pengenalan Kursus
Program Pembuatan dan Penyediaan Makanan ini memberi fokus kepada teknik asas dan kemahiran kulinari untuk menghasilkan hidangan yang berkualiti tinggi. Pelajar akan didedahkan dengan teknik masakan moden serta kaedah penyediaan makanan yang memenuhi standard industri. Program ini juga memberi peluang untuk mempraktikkan pengetahuan dalam situasi dapur sebenar, membina asas yang kukuh untuk kerjaya dalam bidang kulinari.
Maklumat Latihan TVET
Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf
Syarat Kelayakan
1. Kelayakan Akademik
Dan
1.1
Tiada Pendidikan Formal Atau Mempunyai Minat, Boleh Membaca Dan Menulis
Dan
2. Umur
Dan
2.1
Umur Minimum : 16
Umur Maksimum : 40
Dan
3. Warganegara
3.1
Warganegara Malaysia Sahaja
Tempoh Pengajian
12 Bulan
Prospek Kerjaya
The Level 3 Commis 1/Commis 2 is an important individual in the operation of hot and cold kitchens and is required to perform various kitchen operations. Activities involved include monitoring kitchen hygiene and safety procedure and involved in food production. They also ensure compliance with food safety, the highest quality of food, and hygiene standards at all times.
All these activities require staff with the knowledge and skills to ensure that activities are carried out in accordance with standard operating procedures (SOPs) and adhere to safety and health procedures.
All these activities require staff with the knowledge and skills to ensure that activities are carried out in accordance with standard operating procedures (SOPs) and adhere to safety and health procedures.
Butiran Penyedia Latihan TVET
Nama Institusi
GOLDEN CHEF CULINARY ACADEMY
Alamat
NO. 28, TINGKAT 1 & 2
LORONG TERAS JAYA 8
KAWASAN PERUSAHAAN RINGAN TERAS JAYA
13400 BUTTERWORTH, PULAU PINANG
PREMIS TAMBAHAN:
NO. 14, NO. 20, NO. 22A LORONG TERAS JAYA 8
KAWASAN PERUSAHAAN RINGAN TERAS JAYA
13400 BUTTERWORTH, PULAU PINANG.
NO. 2A LORONG TERAS JAYA 7
KAWASAN PERUSAHAAN RINGAN TERAS JAYA
13400 BUTTERWORTH, PULAU PINANG.
LORONG TERAS JAYA 8
KAWASAN PERUSAHAAN RINGAN TERAS JAYA
13400 BUTTERWORTH, PULAU PINANG
PREMIS TAMBAHAN:
NO. 14, NO. 20, NO. 22A LORONG TERAS JAYA 8
KAWASAN PERUSAHAAN RINGAN TERAS JAYA
13400 BUTTERWORTH, PULAU PINANG.
NO. 2A LORONG TERAS JAYA 7
KAWASAN PERUSAHAAN RINGAN TERAS JAYA
13400 BUTTERWORTH, PULAU PINANG.
Negeri
PULAU PINANG
Penyelaras
TAN HANN NEE
Telefon
04-3200119
Emel
gcca@gcca.com.my
Laman Web
Lain-lain Maklumat
Lain-lain Maklumat Berkaitan
Kelulusan oleh Perbadanan Tabung Penbangunan Kemahiran (PTPK)