- Utama
-
Info
-
Manual Pengguna
-
Bantuan
HT-012-4:2011
Pelajar akan diberikan pengetahuan dan kemahiran secara teori dan amali berdasarkan proses kerja sebenar mengikut piawaian kemahiran persediaan asas sehingga ke tahap yang tinggi dalam penyediaan memasak pelbagai jenis makanan tempatan dan antarabangsa dan teknik serta kaedah memasak mengikut prosedur yang ditetapkan bagi menjamin hasil produk yang berkualiti, menarik dan bersih selaras dengan kehendak industri
Penyediaan & Pembuatan Makanan [HT-012-3:2012] Atau
Penyelia/Ketua Seksyen Penyediaan Makanan [L-040-3] Atau
OPERASI SENI KULINARI [I561-005-3:2022] Atau
Penyelia/Ketua Seksyen Penyediaan Makanan [L-041-3]
Umur Minimum : 17
Umur Maksimum : 100