Kursus TVET
DIPLOMA TEKNOLOGI HOSPITALITI (PENGURUSAN PASTRI DAN ROTI)

DHR 34

Pengenalan Kursus

Program ini mengaplikasi pengetahuan dan kemahiran dalam prinsip-prinsip asas industri hospitaliti dalam bidang pembuatan roti dan pastri serta merangkumi keselamatan dan sanitasi makanan, asas jualan dan pemasaran, pembelian dan kawalan kos, penyeliaan dan pengurusan pengeluaran.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Diploma Kemahiran Malaysia / Diploma Tahap 4 / Diploma Setaraf

Syarat Kelayakan
1. Kelayakan Akademik
1.1 Memiliki Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) Tahap 3 seperti berikut:

Pembuatan Roti [HT-013-3:2011]


Dan

2. Umur
2.1 Mestilah:

Umur Minimum : 17
Umur Maksimum : 30


Dan

3. Syarat Tambahan
3.1 Mestilah:
1. Bujang (Wajib) ,
2. Sihat Tubuh Badan (Wajib) ,
3. Boleh Membaca, Menulis dan Mengira (Wajib)

Dan

4. Warganegara
4.1
Warganegara Malaysia Sahaja

Tempoh Pengajian
11 Bulan

Prospek Kerjaya
Commis pastri, Pembuat kek, Pembuat roti, Pemilik kafe, Chef Kek & Pastri, Pengurus bakeri, Katerer dan Pengajar

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
INSTITUT KEMAHIRAN TINGGI BELIA NEGARA ALOR GAJAH
Alamat
KM 34, JALAN RAMUAN CHINA BESAR, 78300 ALOR GAJAH, MELAKA
Negeri
MELAKA
Penyelaras
SYED MUHAMMAD ZULHELMI B.ABDULLAH
Telefon
06-3851255
Emel
syedzul@kbs.gov.my
Laman Web
https://ekampus.kbs.gov.my/

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
ELAUN : RM 100 SEBULAN
ELAUN LATIHAN INDUSTRI: RM300
PELUANG PEKERJAAN DAN LATIHAN INDUSTRI BERSAMA SYARIKAT YANG MENANDATANGANI MOU
PENGINAPAN DAN MAKAN MINUM : DISEDIAKAN
KEMUDAHAN SUKAN DAN REKREASI: DISEDIAKAN


Kembali