Kursus TVET
SIJIL LANJUTAN TEKNOLOGI HOSPITALITI (PENYEDIAAN PASTRI)

SHP 03

Pengenalan Kursus

Kursus Penyediaan Pastri menawarkan latihan berdasarkan pengetahuan teori dan kemahiran amali. Dalam kursus ini pelajar akan diajar untuk menghasilkan pelbagai produk seperti kek, cookies, puding, konfeksioneriļ¼Œ kuih-muih traditional dan pelbagai jenis roti. Pelajar akan didedahkan kepada suasana kerja yang sebenar di dalam bidang pastri. Kursus ini juga memberi pendedahan asas penting pastri secara menyeluruh dan memberi pelajar peluang menceburi bidang keusahawanan. Pelajar juga dilatih menggunakan kombinasi kaedah yang dipelajari untuk menghasilkan produk baru yang menyelerakan.

Maklumat Latihan TVET

Tahap Pengajian
Sijil Kemahiran Malaysia / Sijil Tahap 3 / Sijil Setaraf
Syarat Kelayakan
Tempoh Pengajian
21 Bulan
Prospek Kerjaya
- Usahawan Pastri
- Commis 3
- Chef Restoren
- Penyelia Restoren
- Pembantu pegawai latihan
- Tenaga pengajar di kolej swasta

Butiran Penyedia Latihan TVET

Nama Institusi
INSTITUT KEMAHIRAN TINGGI BELIA NEGARA BACHOK
Alamat
16300 BACHOK, KELANTAN DARUL NAIM,
Negeri
KELANTAN
Penyelaras
MOHD RIZAL BIN MAT ZIN
Telefon
09-7787700
Emel
mohdrizal@kbs.gov.my
Laman Web
https://ekampus.kbs.gov.my/

Lain-lain Maklumat

Lain-lain Maklumat Berkaitan
- Tiada yuran pengajian, makan minum dan penginapan percuma, elaun bulanan
- 21 bulan pembelajaran di institut dan 3 bulan latihan industri